X'inhiCookware tal-enamelMagħmul minn?
Fi kliem sempliċi, partikolari oġġetti enamel huwaaluminju, azzar, jew (l-aktar komuni) ħadid fondut b'kisja tal-ħġieġ.L-enamel jibda bħala trab, u jitferra u jiddewweb fuq il-metall biex jinħoloq kisja mingħajr saldatura li hija mwaħħla mat-taġen. 
Partikolari tal-ħadid miksi bl-enamel huwa meqjus bħala sigur
skond iċ-Ċentru tas-Sigurtà fl-Ikel u n-Nutrizzjoni Applikata tal-FDA.Il-linji tal-partikolari tal-partikolari importati minn barra għandhom jissodisfaw l-istandards tas-sigurtà tal-FDA.L-importazzjoni ta' oġġetti tal-kċina li fihom is-sustanza potenzjalment tossika kadmju fil-glazes tagħhom hija pprojbita.
Kifużu Ejismu Cast Iron Cookware
Meta tuża enamelware tiegħek fuq il-fuklar, saħħan minn qabel f'issettjar baxx biex iġġib il-wiċċ għat-temperaturi tat-tisjir.Enamelware jieħu aktar żmien biex jissaħħan minn partikolari oġġetti oħra, għalhekk kun paċenzja.Żid saff ta 'żejt, ftit pulzieri ta' ilma jew ikel mhux imsajjar mal-borma qabel tisħin minn qabel.It-tisħin tal-enamelware vojt jista 'jikkaġuna temperaturi ta' ħsara għall-kisi tal-enamel.
Ladarba l-enamelware ikun jaħraq minn sħana baxxa, tista 'żżid is-sħana kif mixtieq.It-tisjir fuq il-fuklar bl-enamelware huwa utli għall-qali, it-tqattigħ, il-kaċċa, it-tisjir, l-istuffar, il-braising u t-ttektek.Peress li l-oġġetti tal-enamel jisħnu b'mod uniformi u bil-mod, jeħtieġ inqas tħawwad minn oġġetti tal-partikolari normali.
Ħin tal-post: Jan-06-2022